家庭菜園できゅうりの後作に何を植える？おすすめ秋冬野菜と連作対策

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こんにちは、やさしい家庭菜園ノートのまっちゃんです。

夏の間たくさん実を付けてくれたきゅうりも、葉が黄ばんだり、新しく伸びるつるの勢いが落ちたりすると、そろそろ片付けを考える時期になります。そこで次に気になるのが、「この場所へ何を植えればいいのか」という後作です。

せっかく日当たりのよい畝やプランターが空くなら、そのまま冬まで空けておくのは少しもったいない気もします。一方で、きゅうりの直後に何でも植えていいのか、連作障害は大丈夫なのか、土を休ませる期間が必要なのかと考え始めると、なかなか次の野菜を決めにくいものです。

家庭菜園できゅうりの後作を考えるときは、特定の野菜同士を「相性がいい」「相性が悪い」と決めつけるより、前作がウリ科であること、きゅうりを片付ける時期、これまでの作付け履歴、土や根に病害虫の異常がないかを順番に確認すると分かりやすくなります。

中間地では、きゅうりを8月後半に撤収するのか、9月まで収穫するのか、10月近くまで残すのかによって選べる後作が変わります。ブロッコリーや白菜の苗に間に合う場合もあれば、小松菜、ほうれん草、春菊、大根などの直まきへつなぐ方がよい場合もあります。さらに遅ければ、にんにく、玉ねぎ苗、エンドウ類といった越冬野菜も候補です。

この記事では、きゅうりの次に植えやすい秋冬野菜から、避けたい作付け、連作障害、撤収後の土づくり、病気が出た畝やプランターの扱いまで、家庭菜園でそのまま判断できるように解説します。

家庭菜園できゅうりの後作を選ぶ基本

きゅうりの後作では、「この野菜なら必ず成功する」という組み合わせを探す必要はありません。まず前作とは違う科を候補にし、そのうえで今から播種や定植の適期に間に合うものを選びます。ただし、科が違えばすべての病害虫を避けられるわけではありません。センチュウなど寄主範囲の広い病害虫もあるため、作付け履歴と根の状態まで確認しておきましょう。

後作は時期と科から決める

きゅうりはウリ科の野菜です。そのため、後作では小松菜やブロッコリーなどのアブラナ科、ほうれん草のヒユ科、春菊のキク科、玉ねぎやにんにくのヒガンバナ科、エンドウ類のマメ科など、別の科から選ぶと輪作を組みやすくなります。

農林水産省も、同じ科の野菜を同じ場所で繰り返すと病気や生育不良などの連作障害が起こりやすくなるため、次作では異なる科を栽培する輪作を基本として紹介しています。プランターについても、複数の容器をローテーションするか、同じ容器を使う場合には土を入れ替える方法が示されています。

（出典：農林水産省「葉物野菜を上手に育てるヒケツ」）

とはいえ、後作を決めるうえでは科だけでなく時期がとても重要です。夏の終わりから秋にかけては気温が短期間で変化します。1か月違えば、適期に入る野菜もあれば、すでに播種時期を過ぎている野菜もあります。

上の時期は、日本の中間地を想定した一般的な目安です。北海道や高冷地では秋冬作を早める必要があり、暖地では遅い時期まで作付けできる場合があります。同じ野菜でも品種によって適期が違うため、最終的には種袋や苗ラベルの地域別表示を優先してください。

8月後半なら苗ものも候補

8月後半までにきゅうりを片付けられる場合は、秋冬野菜の選択肢が比較的多く残っています。中間地ではブロッコリー、キャベツ、白菜などの苗を定植する作型と重なることがあり、小松菜や春菊などの種まきも検討できます。

たとえば群馬県では、秋冬ブロッコリーについて8月上旬から9月中旬ごろに定植する産地例があります。家庭菜園と営利栽培では条件が違うものの、中間地で秋冬ブロッコリーを植える時期を考える参考になります。

ただ、8月後半はまだかなり暑い日があります。きゅうりを抜いた直後に昼間の高温下で苗を植えると、根鉢が乾燥しやすくなります。苗を植えるなら、極端な高温日を避け、定植後は根鉢と周囲の土が密着するように十分水を与えます。

また、ブロッコリー、キャベツ、白菜といったアブラナ科は、アオムシ、コナガ、ヨトウ類などによる食害が起きやすい野菜です。後作に選ぶなら、苗を植えてから害虫を見つけて慌てるより、最初から防虫ネットを準備しておくと管理しやすくなります。

防虫ネットは「掛ければ安心」ではなく、苗に虫や卵が付いていないことを確認してから、裾に隙間を作らず設置するのがポイントです。すでに害虫が付いた苗を覆うと、網の中で被害が続くことがあります。

9月なら葉物や根菜を選びやすい

9月にきゅうりを片付けるなら、小松菜、ほうれん草、春菊、ミズナ、カブ、ラディッシュなど、秋に直まきできる野菜を選びやすくなります。地域と品種の適期に間に合えば、大根も候補です。

葉物は比較的短期間で収穫へつなげやすいため、翌年の春には再び夏野菜を植えたい小さな家庭菜園と相性がいいです。農林水産省の家庭菜園向け情報でも、小松菜、ほうれん草、春菊は、条件が合えば種まきから比較的短期間で収穫できる野菜として紹介されています。

一度に畝全部へ種をまく必要もありません。小松菜や春菊なら、半分を先にまき、残りを1～2週間ほどずらすと収穫時期を分散しやすくなります。家庭菜園では、一気に大量収穫するより、食べる分が少しずつ取れる方が使いやすいことも多いですよ。

9月に植えられる野菜を幅広く確認したい場合は、家庭菜園で9月に植える野菜とプランター栽培の基本も参考になります。

10月以降は越冬野菜へつなぐ

きゅうりを長く収穫し、撤収が10月ごろになった場合は、秋冬野菜なら何でも選べるわけではありません。とくに白菜や大根などは、地域や品種によって適期を過ぎている可能性があります。

この時期まできゅうりが元気だったなら、無理に早く終わらせる必要はありません。数本のきゅうりを取るために後作の適期を逃すのが惜しい場合もあれば、まだ毎日のように収穫できるなら、その株を生かした方が家庭菜園として楽しいこともあります。

後作開始が遅くなった場合は、にんにく、玉ねぎ苗、エンドウ類など、秋が深まってから始める野菜が候補になります。たとえば玉ねぎは、中間地の一例として11月中下旬ごろに苗を定植する作型があります。

ただし、玉ねぎやにんにく、エンドウ類は翌春から初夏まで畝を使います。ここが短期の葉物との大きな違いです。

後作を選ぶときは、今年の秋だけでなく、翌年の4～6月に何を植えたいかまで考えておくと、畝が足りなくなるのを防げます。

来年もきゅうりを育てたいなら、後作の玉ねぎがまだ収穫前なのに「ここへきゅうりを植えたかった」ということにならないよう、別の場所を確保しておきましょう。

同じウリ科は原則避ける

きゅうりの直後や翌作でまず避けたいのは、同じウリ科を同じ場所へ続けることです。ウリ科には、きゅうりのほか、カボチャ、ズッキーニ、スイカ、メロン、ゴーヤ、トウガンなどがあります。

同じ科の作物を繰り返すと、その科に発生しやすい土壌病害などの影響を受けやすくなります。千葉県のきゅうり病害虫防除指針でも、べと病の予防措置として連作を避けること、斑点細菌病では露地栽培でウリ類以外の作物と輪作することが示されています。

一方、「一度きゅうりを育てたら何年間も絶対にウリ科を作れない」と一律に考える必要もありません。連作障害の出方は、土壌病害虫の有無、栽培履歴、土質、排水、接ぎ木苗の利用などで変わります。

家庭菜園では、固定した年数だけを暗記するより、できる範囲でウリ科を別の区画へ移し、同じ場所へ続けて植えないと考える方が実践しやすいでしょう。

群馬県の家庭菜園向けきゅうり栽培資料でも、定植準備の土づくりで「連作に注意」することが示されています。

（出典：群馬県ぐんまアグリネット「きゅうり（家庭菜園サポート）」）

大根やにんじんは一律NGではない

きゅうりの後作について調べると、「大根はだめ」「にんじんはだめ」と紹介されることがあります。しかし、これは少し慎重に考えたい情報です。

大根はアブラナ科、にんじんはセリ科なので、どちらもきゅうりと同じウリ科ではありません。そのため、前作がきゅうりだったという理由だけで、大根やにんじんを一律に後作禁止とする必要はありません。

ただし、ここには一つ注意点があります。きゅうりの根にネコブセンチュウなどによる被害が出ている畝では話が別です。ネコブセンチュウ類には寄主範囲が広いものがあり、科が違う作物にも影響することがあります。また、線虫は種類によって寄主となる野菜が異なるため、「別の科だから安全」とも言い切れません。

つまり、大根やにんじんについては、「きゅうりの後だから避ける」のではなく、きゅうりの根にこぶがあったか、過去に線虫被害が疑われる作物がなかったかを見て判断するのが適切です。

根に異常がなく、これまで同じ場所でアブラナ科やセリ科を続けていないなら、大根は地域の播種適期に間に合う場合、十分に後作候補になります。

きゅうりの撤収時期を見極める

後作の選択肢を大きく左右するのが、きゅうりをいつ片付けるかです。収穫のピークを過ぎたからといって、すぐ抜く必要はありません。

新しい葉が展開し、雌花も付き、実が順調に太っているなら、まだ収穫を続けられます。一方、新しいつるがほとんど伸びない、病葉が増える、実の肥大が極端に遅いといった状態になれば、後作へ切り替えるタイミングの一つです。

ただし、葉が黄色くなっただけで「寿命」と判断するのも早計です。きゅうりは栽培後半になると古葉が傷みますが、病気、水不足、肥料切れ、根傷みなどでも黄化します。残っている新葉と実の状態まで見てください。

病気がかなり広がっている場合は、数本の収穫を待って病葉を増やすより、早めに撤収して病気の残渣を片付けた方が次作の準備をしやすくなる場合があります。

家庭菜園のきゅうりの後作を成功させる管理

後作の野菜が決まったら、きゅうりを育てた土を確認します。きゅうりは長期間収穫することが多く、水や追肥を何度も与える野菜です。そのため、撤収後の土は「肥料がなくなった土」と決めつけられません。肥料分が不足している畝もあれば、反対に残っている畝もあります。根、排水、pH、病害虫、前作で与えた肥料を確認してから次へ進みましょう。

撤収後すぐ植えてもいいのか

きゅうりを片付けたあと、必ず1週間や2週間など決まった期間だけ畑を休ませなければならない、という一律のルールはありません。病害虫の大きな問題がなく、土づくりが済み、後作の播種・定植条件が整っていれば、その作物の適期に合わせて次作へ進めます。

だからといって、株を抜いた穴へそのまま種をまくわけではありません。まず地上部を片付け、株元を掘って太い根を除きます。黒マルチを使っていた場合は、破れたビニール片も残さず回収しましょう。

続いて、土を軽く掘り起こして、硬く締まった部分や水がたまりやすい部分がないかを見ます。雨のあと何日もぬかるむ畝なら、肥料より先に排水を考えた方がよいでしょう。

堆肥、石灰、肥料などを施す場合は、それぞれの製品表示や後作の栽培方法に合わせます。資材によって施用量や播種・定植までの扱いが異なるため、「きゅうりを抜いた翌日は必ず何を何グラム」と固定しない方が安全です。

病気が出た株は残渣を片付ける

きゅうりの栽培終盤には、べと病、うどんこ病、斑点細菌病などさまざまな病気が発生することがあります。葉の黄変や褐色斑点だけでは病名を確定できないため、見た目だけで原因を決めつけるのは避けましょう。

病気が疑われる株を撤収するときは、病葉やつるを畝に大量に残さないことが大切です。群馬県のきゅうり栽培資料でも、摘んだ葉や側枝を圃場内に残さず処分するよう示されています。

また、千葉県の病害虫防除指針では、べと病で病葉の摘み取りと作物残渣の適切な処分、斑点細菌病でも発病部位や作物残渣を適切に処分することが示されています。

家庭のコンポストは温度や管理方法がさまざまです。病気が目立つ茎葉を積極的に畑へ戻すより、地域の処分方法に合わせて扱う方が無難です。

ただし、葉に病気があったからといって、その畝の土をすべて捨てなければならないわけではありません。地上部に発生する病気と土壌病害では対応が違います。そこで撤収時には葉だけでなく根も見ます。

根にこぶや腐敗がないか見る

株を抜いたときは、根をすぐ捨てずに一度観察してみてください。正常な根と比べて、不自然なこぶが多数ある、根が極端に腐っている、特定の部分だけ黒褐色になっているといった異常があれば、次作の判断材料になります。

特に多数の根こぶが見られる場合は、ネコブセンチュウ類の被害も候補に入ります。ただし、家庭菜園で根を見ただけではセンチュウの種類まで正確に特定できません。

ここで「アブラナ科なら大丈夫」「葉物なら大丈夫」と単純に決めないことが大事です。植物寄生性センチュウには複数の種類があり、それぞれ寄主となる作物が違います。また、寄主範囲がかなり広いものもあります。

被害が疑われる場合は、同じ場所へのウリ科の連続を避けるだけでなく、雑草を放置しない、被害根を残さない、作付けを見直すといった複数の対策を考えます。

高温期には太陽熱を利用した土壌処理が病害虫対策として利用されることもあります。しかし、太陽熱処理の効果は、季節、日射、土壌水分、被覆期間、深さ、対象となる病害虫によって変わります。透明なフィルムを数日掛ければ畑が完全にリセットされる、といった方法ではありません。

肥料は前作の履歴を見て決める

きゅうりは長期間収穫しながら追肥することが多い野菜なので、「収穫が終わった＝肥料が全部なくなった」とは限りません。反対に、たくさん収穫して最後まで旺盛に育った株では、後作に必要な養分が不足している場合もあります。

つまり、撤収後に肥料を必ずたっぷり入れるのも、何も入れないのも一律には決められません。

まず思い出してほしいのが、きゅうりへ最後に追肥した時期と量です。撤収の直前まで定期的に肥料を与えていたなら、後作の元肥を機械的に満量入れる前に一度考えます。元肥を多く必要としない短期葉物なら、前作の残肥を考慮して施肥量を調整する余地があります。

逆に、きゅうりの栽培後半に明らかな肥料切れがあり、長雨による流亡も多かったような場合は、後作に合わせた元肥が必要になることがあります。

いずれの場合も、肥料袋の使用量を基準にしながら、前作の施肥履歴を加味する考え方が大切です。家庭菜園では多肥ほどよく育つわけではありません。

窒素が過剰になると葉や茎が必要以上に茂り、生育や品質のバランスを崩すことがあります。また、土へ肥料分が蓄積し続けると塩類濃度が高くなることもあります。そのため、毎作同じ量を無条件に追加するより、生育を見ながら調整します。

石灰は毎回入れなくていい

後作の土づくりで特に注意したいのが石灰です。「野菜を植える前には苦土石灰」と覚えていると、前作が終わるたびに入れたくなりますが、土壌pHが適正なら毎回追加する必要はありません。

きゅうりは一般に弱酸性から中性寄りの土で栽培されます。一方、ほうれん草は野菜の中でも酸性土に比較的弱く、より中性寄りの土壌を好みます。だから、きゅうりの後にほうれん草を作る場合は、pHを確認して必要なら調整するという考え方ができます。

しかし、測らずに石灰を繰り返し入れると、必要以上にpHを上げる可能性があります。土の酸度が気になる場合は、家庭菜園向けの土壌酸度計やpH測定用品を使い、おおまかな状態を確認してから判断すると分かりやすいでしょう。

簡易測定器は製品や土の水分条件などによって測定値が変わることがあります。一度だけ測った数字を絶対視するより、畝の数か所で測って傾向を見る使い方が向いています。

土づくりそのものから確認したい場合は、家庭菜園の土作りと一坪菜園の基本もあわせて確認してみてください。

堆肥も必要量だけ加える

きゅうりの撤収後に堆肥を入れる場合も、毎回大量に施す必要はありません。完熟堆肥は土へ有機物を補給し、土の物理性を維持するうえで役立ちますが、使用量は元の土質や前作前の施用量によって変わります。

たとえば、春のきゅうり定植前に十分な完熟堆肥を施し、撤収後も土が適度にほぐれ、水はけにも問題がないなら、後作前にさらに大量投入する必要性は低くなります。

反対に、土を握ると固い塊になり、乾燥するとカチカチになる、雨後の水はけが悪いという畝なら、有機物だけでなく排水や耕す深さも確認したいところです。

なお、未熟な有機物を種や根のすぐ近くへ大量に混ぜるのは避けましょう。後作を急ぐなら、とくに十分に腐熟した堆肥を使い、施用量は製品表示や土の状態に合わせます。

ブロッコリーや白菜は植えられる

きゅうりの後にブロッコリーや白菜を植えること自体は問題ありません。きゅうりはウリ科、ブロッコリーと白菜はアブラナ科なので、科を替える輪作の考え方にも合います。

ただし、「きゅうりの後にはブロッコリーが特別によく育つ」という意味ではありません。成功を左右する大きな要素は植え付け時期です。

中間地の秋冬ブロッコリーでは、8月から9月に苗を定植する作型があります。そのため、きゅうりを8月後半から9月前半に撤収できれば後作へつなぎやすいでしょう。撤収が9月後半以降になった場合は、地域や品種によって適期から外れることがあります。

白菜も同じです。結球するまで一定の生育期間が必要なので、遅く植えれば小さいまま冬を迎える場合があります。「苗がホームセンターに残っていたから植えられる」とは限らないので、苗ラベルの適期を確認してください。

また、アブラナ科を前年や春作でも同じ場所へ植えていた場合は、その作付け履歴も考えます。きゅうりからアブラナ科へ替えることだけでなく、畑全体で同じ科を続け過ぎていないかを見るのが輪作です。

ほうれん草と小松菜も使いやすい

きゅうりの撤収が9月前後なら、ほうれん草と小松菜は使いやすい後作候補です。どちらも秋の栽培に向き、玉ねぎやにんにくほど長期間畝を占有しません。

小松菜はアブラナ科なので、きゅうりとは科が違います。生育期間も比較的短いため、秋から冬に収穫し、翌春の夏野菜までに畝を空ける計画を立てやすいです。

ただし、アブラナ科なので害虫には注意します。秋になれば虫がいなくなるわけではありません。発芽直後や小苗の時期に食害されると影響が大きいため、防虫ネットを使うなら種まき直後から設置するのが基本です。

ほうれん草はヒユ科で、きゅうりとは科が異なります。秋の涼しい環境に向く一方、酸性土壌には比較的弱いので、pHを確認する価値があります。また、残暑が厳しい時期は発芽しにくくなる場合があるため、品種の播種適期と実際の気温を見ます。

後作用として何種類か試したいなら、播種時期を確認しながら秋まき野菜の種を少量ずつ選ぶ方法もあります。種を一度に全部まかず、残しておけば播種時期をずらしやすくなります。

プランターでは古い根を除く

プランターできゅうりを育てた場合も、後作の基本は露地と同じです。ただし、限られた土の中へ根がびっしり回っていることが多いので、撤収後は古い根を取り除く作業がより重要になります。

株元を抜くだけでは、容器の底や側面へ細根が大量に残っていることがあります。土を軽くほぐしながら太い根や根のかたまりを除き、鉢底穴が詰まっていないかも確認しましょう。

土を握ってもほぐれないほど固くなっている、いつまでも水が抜けない、嫌なにおいがする、根が腐っている、といった場合は、そのまま種をまくより用土の扱いを見直します。

一方、病害虫が見られず、排水もよく、土の状態が保たれている場合は、古根を取り除いたうえで必要な改良をして後作へ利用する方法もあります。

ただし、同じプランターで再びきゅうりや別のウリ科を続けるより、違う科へ替える方が無難です。農林水産省も、プランター栽培の輪作では容器をローテーションし、同じプランターを使う場合には土を入れ替える方法を紹介しています。

翌年のきゅうりまで考えて回す

後作を決めるときは、次の秋冬野菜だけでなく翌年のきゅうりまで一緒に考えると、かなり計画が立てやすくなります。

たとえば今年Aの畝できゅうりを育てたなら、秋冬はAへほうれん草をまき、翌春のきゅうりはBへ移すという具合です。Bでは別の野菜を育て、さらに翌年はまた場所をずらします。

畝が2～4本程度の家庭菜園なら、作物ごとではなく「科」で記録すると分かりやすいです。

これは輪作の考え方を分かりやすくするための一例であり、この順番なら病害虫が必ず防げるという意味ではありません。畑には、複数の科へ感染する病原体やセンチュウも存在します。

それでも、毎年同じ場所できゅうりを育て続けるより、場所を変えながら栽培履歴を残す方が、連作による問題を避ける基本として取り入れやすいでしょう。

玉ねぎ、にんにく、エンドウ類のように翌春まで残る作物を後作へ入れる場合は、翌年の夏野菜の定植時期と重ならないかも確認してください。畑が狭いほど重要なポイントです。

何も植えない選択もあり

きゅうりを片付けたら、必ず後作を植えなければならないわけではありません。病害虫が気になる、秋冬は作業時間が取れない、来春に向けて土を見直したいという場合は、無理に野菜を詰め込まない選択もあります。

ただ、裸地のまま長期間放置すると雑草が生え、雨で表土が流れたり、土の表面が固くなったりする場合があります。必要に応じて敷きわらなどで表面を保護したり、条件に合う緑肥を利用したりする方法があります。

緑肥は単に種をまくだけで土が元通りになるものではありません。目的に合った種類を選び、適期に栽培し、刈り取りやすき込み、その後の期間まで含めて計画します。

後作野菜を収穫することが目的なら小松菜などを育て、土壌管理を優先したいなら休ませる期間や緑肥を検討する。このくらい柔軟に考えて大丈夫です。

きゅうりの後作のよくある質問（FAQ）

Q1. きゅうりの後にすぐ野菜を植えても大丈夫ですか？

A. 病害虫の大きな問題がなく、残根を片付け、土の状態を確認して必要な土づくりができていれば、必ず一定期間休ませなければならないわけではありません。後作の適期に合わせて進めます。ただし、石灰や肥料などを使用するときは各資材の使用方法に従ってください。

Q2. きゅうりの後にブロッコリーを植えてもいいですか？

A. 植えられます。きゅうりはウリ科、ブロッコリーはアブラナ科なので科が異なります。中間地では秋冬ブロッコリーの苗を8～9月ごろに定植する作型があるため、きゅうりを比較的早く撤収できればつなぎやすいです。ただし地域と品種によって適期は変わります。

Q3. きゅうりの後に大根を植えてはいけませんか？

A. きゅうりの後だからという理由だけで、大根を一律に避ける必要はありません。大根はアブラナ科、きゅうりはウリ科です。地域の播種適期に間に合い、過去のアブラナ科の作付けや土壌病害虫に問題がなければ候補になります。ただし、きゅうりの根に多数のこぶなどがあった場合は、線虫被害も考えて慎重に判断します。

Q4. きゅうりの後に再びきゅうりを植えるのはだめですか？

A. 同じ場所でウリ科を続けるより、別の科へ替えるのが基本です。同じ科の連作は、土壌病害などによる連作障害のリスクを高める可能性があります。畝を移せるなら翌年のきゅうりは別の場所へ移し、難しい場合も作付け履歴、土の状態、接ぎ木苗などを組み合わせて考えます。

Q5. きゅうりの後作には肥料や石灰を必ず入れますか？

A. 必ずではありません。きゅうり栽培中に与えた追肥量、土質、降雨、後作の種類によって必要量は変わります。石灰も現在のpHが適正なら毎作機械的に追加する必要はありません。後作の適正pHと土の状態を見ながら必要な分だけ使います。

家庭菜園できゅうりの後作を楽しむまとめ

家庭菜園できゅうりの後作を選ぶときは、「相性がいい野菜ランキング」のように考えるより、科、植え付け時期、土と根の状態、翌年の作付けを順番に見る方が分かりやすくなります。

きゅうりはウリ科なので、直後にカボチャ、ズッキーニ、スイカ、メロン、ゴーヤなど同じウリ科を続けるより、違う科へ替えるのが基本です。

8月後半ならブロッコリーなどの秋冬野菜の苗も候補になり、9月なら小松菜、ほうれん草、春菊、大根などへつなぎやすくなります。10月ごろまできゅうりを収穫した場合は、にんにく、玉ねぎ苗、エンドウ類など、その時期から始められる野菜へ切り替えると無理がありません。

• きゅうりの後は同じウリ科の連続をできるだけ避ける
• 別の科でも病害虫の影響がゼロになるわけではない
• 8月後半ならブロッコリーなど苗ものも検討できる
• 9月なら小松菜やほうれん草など葉物を選びやすい
• 大根やにんじんは前作がきゅうりというだけで一律NGではない
• 10月以降はにんにくや玉ねぎなども候補になる
• 撤収時には葉だけでなく根のこぶや腐敗も確認する
• 肥料や石灰は前作の施肥履歴と土の状態を見て調整する
• プランターは古根と排水状態を確認してから再利用する
• 後作を決める段階で翌春の夏野菜の場所も考えておく

夏のきゅうりを抜くと、畑が急に広くなったように感じます。でも、その空いた場所は家庭菜園の終わりではなく、秋冬野菜への入口です。今まで何を植えてきたかを少し振り返り、これからの気温と食べたい野菜を重ねながら、次の一作を選んでみてください。

最後までお読みいただきありがとうございます。